Klimaatakkoord biedt kansen voor duurzame en circulaire bio-economie
Het klimaatakkoord zoals gepresenteerd voor de kerstvakantie is onderwerp van een intensieve discussie. De meningen verschillen over de rol van de industrie en de verdeling [...]
Eiwitten uit aardappelschillen
De vraag naar lokaal geproduceerde eiwitten zal de komende decennia toenemen. Maar hoe gaan we in die vraag voorzien en hoe kunnen we eiwitten duurzaam [...]
